甲状腺问题：选择哪种饮食？

营养是保证充足的营养供应的 基本方面，使身体能够发挥其功能，保持良好的状态。因此，应更加注意病理状态下的食物：当您患有甲状腺问题时，这也适用。 在某些情况下，实际上有必要制定最佳饮食来纠正某些功能障碍，并与药物治疗同时进行。然而，在其他情况下，没有必要遵循特定的饮食习惯，而只需遵循一些建议。 然而，在回顾对甲状腺有益的食物之前，让我们先关注一下甲状腺是什么以及为什么它的功能很重要。 甲状腺有什么用？ 甲状腺是一个蝴蝶形状的腺体，位于颈部底部、气管前面。其功能是产生两种激素：三碘甲状腺原氨酸（T3）和 甲状腺素（T4）。 T3 激素是T4 激素最活跃的形式，并且由于特定酶的干预，它是由 T4 转化而来的。这些激素的作用是控制细胞代谢，因此它们几乎对所有组织和器官都有影响：皮肤、结缔组织（包括血液）、心血管、神经和神经肌肉、胃肠道、呼吸系统、骨骼、泌尿系统等内分泌系统的。


很明显，甲状腺激素水平的升高或降低 会给身体带来许多问题。事实上，它们 柬埔寨电报号码数据 调节的许多功能包括通气能力、产热、液体潴留、心律和生殖功能。 为了产生 T3 和 T4 激素，甲状腺需要 碘。因此，健康饮食中不能缺少碘，每日摄入量儿童应为50-120微克，成人为150微克，孕妇和哺乳期妇女为250-300微克。 特别是在怀孕期间，充足的碘摄入量至关重要，因为甲状腺激素参与胎儿神经系统的发育，其缺乏会导致神经功能缺陷（其程度根据激素缺乏程度而变化，最高可达最严重的以呆小病为代表）。 对甲状腺有益的食物 含碘食物和使用 碘盐（碘预防）有助于预防甲状腺肿，即甲状腺体积增大。 另请阅读 锰，预防骨质疏松和自由基 锰的特性：它们是什么？ 高甘油三酯：应避免的食物 你总是饿吗？以下是最常见的原因 多年来，甲状腺肿会不断发展，导致甲状腺功能减退症，并且在某些被定义为“碘缺乏”的地区尤其普遍（在意大利，我们也存在碘缺乏问题！）。 对于后者，绝对有必要进行碘预防，也可以使用碘油和碘水以及碘盐。



但即使对于那些患有完全甲状腺功能障碍的人来说，也有一些食物更适合包含在饮食中。例如，甲状腺功能减退症患者经常会出现体重增加、便秘以及低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平较高的情况。 然而，患有甲状腺功能亢进症的人经常会受到体重减轻、排便频率增加、有时甚至腹泻的影响。通过选择合适的食物，可以控制这些症状，避免病情恶化。 食用某些鱼类 ，如鲑鱼、鳟鱼、金枪鱼和沙丁鱼，是因为它们含有 omega-3 脂肪酸。Omega-3 脂肪酸对心血管系统具有保护作用，因此有助于抵消与 LDL 水平升高相关的问题。 另一方面，贝类富含碘（但鱼类的碘含量也相当高）。此外，鱼通常是硒的来源，硒是确保 T4 转化为 T3 的重要微量元素，从而保证甲状腺功能。 硒也是一种抗氧化剂，在甲状腺中发挥免受自由基侵害的作用，并防止自身免疫性和炎症性甲状腺疾病的发展。说到硒，另一个很好的来源是干果。核桃和榛子的硒含量特别丰富，但不应过量食用，因为它们也富含脂肪。 新鲜水果和蔬菜有助于控制体重，也有益于肠道和心血管系统。此外，一些蔬菜和水果，如菠菜、菠萝等也富含碘。 然而，在蔬菜中，患有甲状腺功能减退症的人应记住避免食用十字花科蔬菜（西兰花和卷心菜），因为它们会减少碘的吸收。 鸡蛋和海藻中也含有高浓度的碘。